Tarjoilut kuntoon joka tilaisuuteen

Upseerikerho

Tilausravintola

Upseerikerhon ravintolan keittiössä valmistuvat maittavat herkut joka juhlaan ja tilaisuuteen. Ruokatarjoilu voi tapahtua joko pöytiintarjoiluna tai runsaina bufetteina.

Tervetuloa nauttimaan!

Syksyn 2018 menut

Menu Oulujoki
  • Marinoituja muikkuja
  • Graavilohta ja suolattua varsiselleriä
  • Ilmakuivattua savukinkkua ja melonisalsaa
  • Paahdettua kukkakaalia ja punajuuritsatsikia
  • Papu-romainesalaattia ja appelsiinivinaigrettea
  • Patonkia ja voita
  • Haudutettua naudanrintaa
  • Madeirakastiketta
  • Rosmariini-tomaattiperunoita
  • Maitosuklaatiramisu
Syysmenu
  • Kylmäsavustettua haukea ja tillismetanaa
  • Karitsan paahtopaistia ja kasviskaviaaria
  • Paahdettua ankanrintaa ja pestoa
  • Leipäjuustosalaattia ja punajuurisiirappia
  • Ohranjyväsalaattia
  • Perunarieskaa, ruisleipää ja voita
  • Paahdettua Inarin nieriää
  • Metsäsienikastiketta
  • Peruna-fenkolipaistosta
  • Mustikkavanukasta ja vanilja-marinoitua omenaa

Joulumenut

Jouluinen buffetmenu 1
  • Konjakki-sinappisilliä
  • Mustaherukkasilliä
  • Graavilohta ja varsiselleriä
  • Rosollia ja punajuurikermaa
  • Perunarieskaa, joululimppua ja voita
  • Perinteistä joulukinkkua ja talon ryytisinappia
  • kinkun kastiketta
  • Porkkanalaatikkoa
  • Lanttulaatikkoa
  • Mustaherukka-vaniljavispipuuroa ja kanelikermaa
Jouluinen buffetmenu 2
  • Ryytisinappi-kaprissilli
  • Puolukkasilliä
  • Katajanmarjasilakkaa
  • Maalaismaksapateeta
  • Hunajaglaseerattua porsaanfileetä
  • Punajuurisalaattia
  • Vihersalaattia
  • Perunarieskaa, joululimppua ja voita
  • Hiillostettua lohta
  • Manteliperunaa
  • Fenkoli-voikastiketta
  • Uuniomenatrifle

Juhlat tulossa

Ota yhteyttä ja pyydä tarjous, autamme sinua loihtimaan tilaisuudestasi ikimuistoisen.